Gozney hat heute die Markteinführung des Arc Lite bekannt gegeben: die Erweiterung der Arc- und Arc XL-Serie, die professionelle Temperaturleistung auf kleinem Raum möglich macht, egal ob auf dem Balkon, der Dachterrassen, im Hinterhof oder der Pop-Up Küche.
Der Arc Lite wurde für die Zubereitung von Pizzen mit bis zu 30 cm Durchmesser entwickelt und liefert dank der für Gozney typischen seitlichen Brenners mit rollender Flamme eine Höchsttemperatur von 500°C. Damit gelingen nicht nur perfekt gebackene Pizzen, sondern auch flambierte Gemüsearten, Steaks und vieles mehr. Kompakt, leistungsstark und auf Benutzerfreundlichkeit ausgelegt, ist Arc Lite unverkennbar ein Gozney-Produkt:
Gebaut aus den gleichen Materialien, bietet der Ofen dieselbe thermische Performance und Flammendynamik wie die Flaggschiffe der Marke, optimiert für müheloses Kochen an jedem Tag. „Jeder sollte den Spaß am Kochen mit richtigem Feuer erleben. Und da kommt der Arc Lite ins Spiel.“, so Tom Gozney, Gründer und CEO von Gozney. „Er ist kompakt, einfach zu bedienen und hat Power. Man kann ihn auf den Balkon stellen oder zu Freunden mitnehmen. Dabei liefert er dieselbe Flamme und Hitze wie unsere größeren Öfen. Ich liebe, wie der Pizzaofen die Stimmung verändert, wenn Menschen zusammenkommen. Plötzlich macht jeder mit. Alle belegen und wenden Pizzen und freuen sich. Solche Momente machen den Unterschied. Dafür steht der Arc Lite.“
Innerhalb weniger Minuten nach dem Auspacken kann im Arc Lite das erste Feuer entfacht werden – dank schneller Zündung, eines intuitiven Drehreglers zur einfachen Flammensteuerung und eines fest installierten Gasanschlusses für einen leichteren Aufbau. Der vollständig isolierter Ofenkörper hält die Temperatur stabil und zuverlässig, während der leistungsstarke 12-mm- Steinboden die Hitze konsistent speichert und abgibt, um knusprige, luftig gebackene Pizzaböden sicherzustellen. Das Herzstück des Arc Lite ist Gozneys charakteristische seitlich rollende Flamme, die dafür sorgt, dass die Speisen gleichmäßig und schonend mit mit direkter Hitze gegart werden. Durch den Effekt dieser Flamme erhält die Kruste ein erstklassiges Leopardenmuster wie im Restaurant und der Ofen bietet zugleich eine Vielseitigkeit, die weit mehr als nur Pizza zu bieten hat. Arc Lite hat ein kompaktes Design, bei kompromissloser Leistungsfähigkeit mit dem Ziel, ein optimales Kocherlebnis zu bieten und Menschen zusammenzubringen – ob Pizzaessen mit der Familie, spontane Dinner mit Freunden oder gemeinsames Kochen mit purem Feuer.
Arc Lite Key Features:
- Gozneys seitliche, rollende Flamme für gleichmäßige, schonende Hitze und stabile Ergebnisse.
- Leistungsstarker 12-mm-Steinboden für knusprig durchgebackene Pizzaböden.
- Drehregler an Vorderseite für eine einfache, intuitive Flammensteuerung.
- 500 °C Feuerleistung für Pizza, Steak, Gemüse und mehr.
- Vollständig isoliertes Gehäuse speichert die Hitze für konstante Leistung bei allen Außenbedingungen.
- Vereinfachter Gasanschluss mit festem Schlauch für eine schnelle, werkzeuglose Installation.
Arc Lite Produktspezifikationen:
- Kapazität: 1x 12-Zoll Pizza (ø 30 cm)
- Gewicht: 12 kg
- Brennstoffart: Gas (LPG)
- Außenmaße: 430 mm (B) x 481 mm (T) x 297 mm (H)
- Innenmaße: 325 mm (B) x 481 mm (T) x 150 mm (H)
- Ofenöffnung: 325 (B) x 85 mm (H)
