Pisner nutzt einen cleveren Upcycling Prozess für eine neue Biersorte aus Urin.
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Ok, die Headline ist nicht ganz korrekt und vielleicht etwas auf BILD-Niveau. Aber dennoch, die dänische Brauerei Norrebro Bryghus sammelte auf dem Roskilde Music Festival 2015 insgesamt 50.000 Liter Urin der Festivalbesucher. Eine ganze Menge. Dieser wurde dann durch einige chemische Prozesse in natürlichen Bio-Dünger umgewandelt, sodass keine tierischen oder künstlichen Düngemittel für den Anbau der Rohstoff genutzt werden mussten. Danach wurde das „Pisner“ im klassischen Prozess gebraut – natürlich nach allen Hygienestandards, die Dänemark zu bieten hat.
Dennoch ist Pisner am Ende des Tages eine tolle Marketingidee für ein klassisches Bier! Ab Juni werden die 60.000 Flaschen dann als Limited Edition an eifrige Biertrinker verkauft.
Quelle: Itsrap.de
