Mit ihrem American Malt bringt Lyre’s eine alkoholfreie, vegane und kalorienreduzierte Spirituosen-Variante auf den Markt, welche echtem Whiskey in nix nachstehen soll.
Alkohol in Deutschland ist ein schwieriges Thema. Einerseits gehört er ja irgendwie dazu, abends mal ein Glas Wein oder mit Freunden gemeinsam ein Bier zu trinken. Andererseits ist er als legales Suchtmittel alles andere aus ungefährlich und lockt mit seiner großen Variation auch viele Menschen an. Griff man bisher zu alkoholfreien Alternativen waren diese geschmacklich meist schrecklich (vollgepumpt mit Zucker) und somit auch Kalorientechnisch eine Katastrophe.
Genau hier setzt aber Lyre’s an. Die australische Marke, welche in ihrer Heimat bereits enorm erfolgreich ist, verspricht den gewohnten Geschmack der Lieblings-Spirituosen gepaart mit einem kalorienreduzierten, veganen, glutenfreien Ansatz. Klingt auf den ersten Blick erst nicht wirklich schmackhaft, gerade wenn man bei Rum, Whiskey oder Gin doch schon teilweise sehr fokussiert auf bestimmte Marken ist.
Optisch macht der American Malt auf jeden Fall seine Sache gut, er wirkt wie ein echter amerikanischer Whiskey in einer bekannten Flaschenform sowie einem schönen Label. Liest man es sich genauer durch wird erst klar, dass hier ein etwas anderer Inhalt auf uns wartet. Zum Test haben wir den Lyre’s in klassische Whiskeygläser (aus denen aktuell nur Whiskey aus Schottland getrunken wurde) mit Fritz-Kola gemischt. Natürlich könnte man hier auch auf Cola Light umsteigen, doch für den Test widmen wir uns der richtigen Cola.
Im Glas – on the rocks – erkennt man keinen Unterschied. Er schmeckt wie ein klassischer American Malt. Da wir sonst eher in Schottland mit viel Rauch und Torf unterwegs sind, ist es eher eine Geschmacksache bzgl. der Whiskeysorte als weniger ein Abwägen zwischen alkoholisch und nicht alkoholisch. Gemischt mit Cola und etwas Zitrone ist der Whiskey ganz ehrlich nicht von einem bekannten und oft in der Gastro verwendeten US-Produkt zu unterscheiden. Man könnte ihn locker seinem Besuch servieren und wohl niemand würde den Geschmack unterscheiden können.
Im Endeffekt ist Lyre’s eine spannende Alternative wenn man den Geschmack von alkoholischen Mixgetränken mag, selbst aber auf Alkohol verzichten kann. Natürlich ist es immer Geschmackssache, doch für uns gab es kaum Unterschied zum klassischen Whiskey-Cola. Somit steht der alkholfreien Balkon- und Grillsaison eigentlich nix mehr im Wege.
